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本公司生產(chǎn)的果凍生產(chǎn)線和果汁飲料生產(chǎn)線工藝都涉及多個核心工藝環(huán)節(jié)，從原料處理到成品包裝，每個步驟都為客戶嚴格把關。以下是果凍生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝的詳細介紹：

果凍生產(chǎn)線主要生產(chǎn)工藝：

原料準備：

選取新鮮、優(yōu)質的水果原料，經(jīng)過嚴格的篩選和清洗，確保原料的品質。

清洗干凈的水果會被破碎成果汁，為后續(xù)的調(diào)配工作做準備。

調(diào)配：

將果汁與其他成分（如糖、酸、香料等）按照一定比例進行混合，形成獨特的果凍漿。

調(diào)配過程中，會采用精確的計量和混合設備，確保各成分的比例準確，避免人工操作的誤差。

熬制與剪切：

將調(diào)配好的果凍漿放入帶加熱功能的剪切罐中，剪切與煮制同步進行，通過精確的溫度控制和煮制時間，使果凍漿中的水分和糖分達到最佳比例，形成濃郁的口感。

灌裝：

將煮制好的果凍漿迅速灌入經(jīng)過消毒的果凍杯中，確保每一顆果凍都充滿了濃郁的果香。

冷卻與定型：

灌裝完成的果凍杯通過本公司設計的巴氏殺菌冷卻隧道進行快速殺菌及冷卻，使果凍迅速定型，保持其獨特的口感和形狀。

包裝與檢測：

經(jīng)過嚴格的質量檢測，合格的果凍被送入包裝線進行包裝，確保產(chǎn)品在運輸和儲存過程中的安全和衛(wèi)生。包裝過程中，會進行封口、貼標、裝箱等操作，使果凍產(chǎn)品具備美觀的外觀和便捷的運輸條件。

果凍生產(chǎn)線技術明細：